KIWI ET KUMQUAT
Une confiture exotique et vibrante, où la fraîcheur acidulée du kiwi se marie parfaitement avec la saveur intense et légèrement amère du kumquat. Ce duo fruité crée une expérience gustative unique, offrant un équilibre parfait entre douceur, acidité et un parfum subtil. Une touche d’originalité idéale pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs.
🔸 Saveurs : kiwi sucré et légèrement acidulé, kumquat frais et fruité avec une pointe d’amertume
🔸 Accords gourmands : tartines, crêpes, yaourts, fromage frais, desserts tropicaux
Composition 🥝🍊
- Kiwi (minimum 40%)
- Kumquat (20% zestes)
- Sucre
💡 Préparée avec environ 65g de fruits pour 100g de produit fini.
💡 Teneur totale en sucres : environ 55g pour 100g.
Une confiture originale et rafraîchissante, pour ceux qui aiment les saveurs fraîches et exotiques.
Je prépare mes confitures avec passion, selon des méthodes traditionnelles.
- Fruits de qualité : Sélection rigoureuse de fruits de saison, issus de producteurs locaux ou bio.
- Cuisson en bassine de cuivre : Préserve les saveurs et la texture des fruits.
- Moins de sucre : Recettes équilibrées pour un goût authentique.
- Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou gélifiant artificiel.
Un savoir-faire artisanal récompensé, au service du goût et de l’authenticité.
Je vous propose :