CRANBERRY TOUT SIMPLEMENT
Une Confiture Éclatante et Acidulée
Plongez dans l’intensité vibrante de la cranberry, ce petit fruit rouge aux notes acidulées et rafraîchissantes. Ma confiture artisanale révèle toute la richesse de cette baie, équilibrant subtilement son peps naturel avec une touche de douceur pour une explosion de saveurs en bouche.
Cuite lentement au chaudron, elle préserve toute l’authenticité du fruit et offre une texture onctueuse et légèrement confite.
Un délice à déguster selon vos envies
🍞 Sur une tranche de pain ou une brioche pour un petit-déjeuner tonique
🧀 Avec un fromage à pâte molle pour un accord sucré-acidulé surprenant
🍗 En accompagnement d’une volaille ou d’un foie gras pour une touche gastronomique
Une confiture pleine de caractère, à la fois gourmande et pétillante.
Ingrédients : Cranberries 60%, sucre 40%.
Je prépare mes confitures avec passion, selon des méthodes traditionnelles.
- Fruits de qualité : Sélection rigoureuse de fruits de saison, issus de producteurs locaux ou bio.
- Cuisson en bassine de cuivre : Préserve les saveurs et la texture des fruits.
- Moins de sucre : Recettes équilibrées pour un goût authentique.
- Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou gélifiant artificiel.
Un savoir-faire artisanal récompensé, au service du goût et de l’authenticité.
Je vous propose :