CONFITURE D'AVOCAT
Création Exclusive et Inédite 🥑✨
Une première dans l’univers des confitures ! Cette recette exclusive et inédite met en lumière l’onctuosité naturelle de l’avocat, transformé en une confiture délicate et surprenante. Une texture veloutée et fondante, sublimée par une touche de sucre et une pointe de citron pour révéler toute la finesse de ce fruit d’exception.
🔸 Saveurs : douceur crémeuse, note beurrée subtile, légère touche acidulée
🔸 Accords gourmands : tartines, toasts briochés, fromage frais, desserts chocolatés, associations sucrées-salées
Composition 🥑🍋
- Avocat (minimum 55%)
- Sucre de canne
- Jus de citron
💡 Préparée avec environ 65g de fruits pour 100g de produit fini.
💡 Teneur totale en sucres : environ 55g pour 100g.
Une création unique et audacieuse, pour les amateurs de nouvelles expériences gustatives !
Je prépare mes confitures avec passion, selon des méthodes traditionnelles.
- Fruits de qualité : Sélection rigoureuse de fruits de saison, issus de producteurs locaux ou bio.
- Cuisson en bassine de cuivre : Préserve les saveurs et la texture des fruits.
- Moins de sucre : Recettes équilibrées pour un goût authentique.
- Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou gélifiant artificiel.
Un savoir-faire artisanal récompensé, au service du goût et de l’authenticité.
Je vous propose :